こんにちは、Fusako.です。
この記事では、アメリカに住む私が実際に作ってみた簡単お菓子作りについて紹介していきます。
アメリカに住み始めてこんなこと思ったことありませんか？
これはどちらも私が感じていたことです。
今回はそんな方向けに、チーズケーキ、プリン、濃厚チョコレートムースのレシピを紹介していきます。
これはどれもアメリカで作ってみたものになります。
もし同じように感じている方がいらっしゃいましたら、最後まで見たもらえたら嬉しいです。
アメリカ生活でお菓子を作る際に感じること
そもそも市販のサイズが大きくて食べきれない
スーパーのデザートコーナーに行ってびっくりしたことの１つに、ケーキが大きい！マフィンも大きい！クッキーは大量に入っている！という3拍子でした。
日本のコンビニスイーツのような1回分お試しできる食べきりサイズが存在しません…。
そして近所で見つけたケーキ屋さんはこんな上品なケーキで美味しいのですが
確か１つ８ドルくらいして…(税金＋チップ別)高級！！！！
2人暮らしで大きなケーキって食べることが大変です…。
レシピに出てくる材料をスーパーで見つけることが難しい
よし！手作りだぁ！と思って、アメリカのレシピを見ていたのですが、サイズの単位が違う！
そして、そろえるものが色々あって、これも買いに行かなきゃ、と…。
そして、これ売り場のどのへんにあるんだっけ～？みたいなことを考えていたら、ちょっとアメリカのレシピを見て作る気が失せました。
市販だと甘いお菓子ばかり
私がこれまで食べてきたものはほとんど100%甘かった！
甘党の私も、3口でギブアップなんてことも…
自分好みの甘さ控えめの物が見つけられたらとてもラッキー！そしてHappy！！！
ホームパーティで簡単でできるお菓子が作りたい
話のネタにこれはどこのケーキですか～？なんて話ももちろん弾みますが、せっかくなら作っていってレシピを話すのも楽しみの1つ！
そして経験上、簡単で美味しいデザートほど、話が盛り上がります。
こんなに簡単ならやってみよう！って思いませんか？
アメリカ生活！簡単お菓子作りレシピ3選
それでは、実際に作ってみたお菓子を３つ紹介していきます。
1.チーズケーキ
今回紹介するのは、冷凍のパイシートを使ってたレシピになります。
市販で冷凍食品コーナーで見つけたものです。
※これはやや深いタイプのものです。
もっと浅いものもあり、以前アップルパイを作りましたが美味しかったです。
クリームチーズ、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁を使った混ぜて入れて焼くだけの簡単なものになります。
チーズケーキはクッキー生地のものが多いですが、パイ生地でもサクサクしていておいしかったです。
詳しい作り方は、こちらの動画をご覧ください。
2.カラメルシロップを使ったプリン
こちらのプリンはフラン用のカラメルシロップを使ったので、ひと手間ラクになりました。
お鍋の大きさにもよりますが、ケーキ型に作っておくことで切ってとりわけ出来るのと、持ち運びも簡単なのでホームパーティーにもおすすめです。
このプリンは、卵、牛乳、生クリーム、砂糖と市販のカラメルシロップで作っていますので、材料も簡単に揃えられます。
甘さも調節できるのと、日本のプリンの味を思い出せるんじゃないかなぁと思います。
詳しい作り方はこちらの動画を見てみてくださいね。
3.濃厚チョコレートムース
このチョコレートムースは、稲葉えみちゃん(＠emi_i.recipe_12)のブログ記事を参考に作らせてもらいました。
ブログ記事はこちら♡
同棲ごはんの発信をしているので是非見てみてくださいね。
このチョコレートムースは、チョコレート、マシュマロ、牛乳を使用していてとても簡単に作ることが出来ました。
詳しい作り方はこちらを見てみてくださいね。
まとめ
以上の3つが、アメリカ生活でも簡単に作れるお菓子作りになります。
どれも最寄りのスーパーで手に入れられるものなので、是非1度作ってみてください！
手作りのお菓子が喜ばれるのは世界共通なんじゃないかなぁと感じています。
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